2月2日 冷やし鰯の梅煮、冷やし五目豆。笑ってしまった献立。一年もデリ弁の献立をチェックしていたら一目でわかる、冷凍食品ばかりの酷い献立。
梅煮とわらび餅は冷凍調理加工品、ゆでた大豆、さやいんげんと菜花は冷凍カット野菜、そもそも全部カット野菜なのだが。まず余所様の子どもに提供する食事ではない。内容を知ると罰ゲームに思えてくる。こんなものを出して恥ずかしくないのかな。この状態なのにインスタで節分について説明する横浜市。
#横浜市 #中学校給食 #巨大弁当工場建設 #15年間毎日全員冷やし弁当 #異物混入 #毒物混入 #カット野菜 #カット工場は横浜市の管理点検なし #調理する4日前に生鮮野菜を切る #ヤバすぎるハマ弁
いわし(梅煮):いわし、タレ〔糖類(砂糖、水あめ)、しょうゆ、梅酢、発酵調味料、でん粉、梅肉ペースト、かつお削りぶし、こんぶだし〕/増粘剤(キサンタンガム)、着色料(紅麹、シソ色素)
さやいんげん【冷凍】:福島、岩手、青森、北海道、群馬、タイ
なばな【冷凍】:千葉
大豆(水煮):大豆:パウチ・常温
凍り豆腐(角):大豆/製造用剤(炭酸カリウム)、豆腐用凝固剤(塩化カルシウム)
わらびもち(きなこ)【冷凍】:砂糖、水あめ、きなこ、水/加工デンプン、ソルビトール、増粘多糖類、酸味料