1月22日 冷やし八宝菜、冷やし肉団子の甘酢あんかけ。Instagramでは上海料理について説明している。見るに堪えない。今日も調理加工品多数。
冷凍調理加工品の肉団子、杏仁豆腐。缶詰パインアップル。杏仁豆腐は、杏仁豆腐風香料入り白色寒天のこと。むきえびにはアミノ酸使用。（これは美味しくない海老だ・・・）
#横浜市 #中学校給食 #巨大弁当工場建設 #15年間毎日全員冷やし弁当 #異物混入 #毒物混入 #カット野菜 #カット工場は横浜市の管理点検なし #調理する4日前に生鮮野菜を切る #ヤバすぎるハマ弁
肉団子【冷凍】：鶏肉、たまねぎ、豚肉、豚脂、粒状植物性たん白、水溶性食物繊維、粉末状植物性たん白、しょうがペースト、食塩、にんにくペースト、香辛料、砂糖、水、揚げ油（なたね油）/加工デンプン、セルロース、貝Ca、ピロリン酸第二鉄
杏仁豆腐【パウチ・常温】：果糖ぶどう糖液糖、砂糖、食用植物油脂、寒天、乳蛋白、ホエイパウダー/香料、ゲル化剤（増粘多糖類）、乳化剤、酸化防止剤（ビタミンC)、酸味料（クエン酸）、ｐH調整剤
パインアップル(缶)：パインアップル、砂糖、水／pH調整剤、酸化防止剤(V.C)
むきえび：えび、食塩/ｐH調整剤、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC)