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11月28日 冷やし豚肉と根菜のケチャップソテー、冷やしチーズオムレツ、冷やしほうれん草とウインナーのソテー。コールスローとソテーとチーズオムレツが同じ温度でおかしい。
これは私の個人的な意見だけど、蓮根や牛蒡の入ったソテーをケチャップ味にしてほしくなかったな。根菜の味が調味料に負けてしまう。お醤油で良かったのに。
一目でわかる冷凍調理加工品のチーズオムレツ。冷凍ほうれん草、コールスロードレッシング使用。顆粒鶏がらだし。
#横浜市 #中学校給食 #巨大弁当工場建設 #15年間毎日全員冷やし弁当 #異物混入 #毒物混入 #カット野菜 #カット工場は横浜市の管理点検なし #調理する2日前に生鮮野菜を切る #ヤバすぎるハマ弁
チーズオムレツ【冷凍】：鶏卵、チーズ、砂糖、でん粉、植物油脂、醸造酢、食塩、発酵調味料、かつお節エキス調味料、しょうゆ、こんぶエキス、調整水等/加工デンプン、乳化剤、ｐH調整剤、カロチノイド色素
コールスロードレッシング：食用植物油脂、醸造酢、糖類（砂糖・水あめ）、食塩、果汁（レモン・パインアップル）、酵母エキスパウダー、オニオンエキス、香辛料/増粘剤（キサンタンガム、加工でん粉）、乳化剤、香辛料抽出物、香料
ウインナー：豚肉、馬鈴薯澱粉、食塩、砂糖、香辛料
ほうれんそう 【冷凍】：鳥取、岡山、石川、熊本、大分、宮崎
顆粒鶏がらだし：食塩、デキストリン、チキンエキスパウダー、鶏脂、丸鶏パウダー、発酵酵母エキスパウダー/調味料（アミノ酸等）、ｐH調整剤