10月31日 冷やしタッカルビ。
韓国料理は美味しいよね。私も大好き。タッカルビを画像検索すると、鉄板や鉄鍋で熱々に調理された美味しそうな画像が出てくる。チーズタッカルビがブームになったくらいだから、熱々で頂く料理だということは常識だよね。
で、横浜市は19度に冷やす弁当にタッカルビを入れる。もはやそれは違う料理だ。食育って何だっけ？冷凍調理加工品のチヂミ。冷凍小松菜。冷凍絹ごし豆腐。全部カット野菜。
#横浜市 #中学校給食 #巨大弁当工場建設 #15年間毎日全員冷やし弁当 #異物混入 #毒物混入 #カット野菜 #カット工場は横浜市の管理点検なし #調理する2日前に生鮮野菜を切る #ヤバすぎるハマ弁
チヂミ【冷凍】：⽶粉、ねぎ、豚鶏合挽⾁、にんじん、しょうゆ、植物油（ひまわり）、⾷塩、⽔
さつま揚げ：⿂⾁（助宗、イトヨリ、タチウオ）、でん粉、植物性たん⽩、たまねぎ、砂糖、植物油、⾷塩、ぶどう糖、⽔、揚げ油/調味料（アミノ酸）
こまつな【冷凍】：神奈川、茨城、群馬、埼玉、熊本、大分、宮崎
絹ごし⾖腐【冷凍】：丸⼤⾖、澱粉（コーンスターチ）、⽔／安定剤(加⼯澱粉)、凝固剤(塩化マグネシウム)