10月23日 冷やし鶏肉とじゃが芋のクリーム煮、冷やしミートボールトマトソース。
写真を見た感じは豪華なのに、お金をかけた広報活動が必要な横浜市の中学校給食。人気がないのには、ちゃんと理由があります。
今日も冷凍調理加工品のミートボール。2日前にカットした野菜。缶詰の加工品ホワイトソース。クリーム煮を冷やして食べさせる横浜市の考える食育とは？
#横浜市 #中学校給食 #巨大弁当工場建設 #15年間毎日全員冷やし弁当 #異物混入 #毒物混入 #カット野菜 #カット工場は横浜市の管理点検なし #調理する2日前に生鮮野菜を切る
⾁団⼦【冷凍】：鶏⾁、たまねぎ、豚⾁、豚脂、粒状植物性たん⽩、⽔溶性⾷物繊維、粉末状植物性たん⽩、しょうがペースト、⾷塩、にんにくペースト、⾹⾟料、砂糖、⽔、揚げ油（なたね油）/加⼯デンプン、セルロース、⾙Ca、ピロリン酸第⼆鉄
ホワイトソース【1号⽸・常温】：⼩⻨粉、全粉乳、ショートニング、たまねぎ、⽣クリーム、とうもろこし油、⾷塩、バター、脱脂粉乳、たん⽩加⽔分解物、バターオイル、たん⽩加⽔分解物調製品、⾹⾟料、⽔/増粘剤（加⼯デンプン）、調味料（アミノ酸等）、メタリン酸Na、⾹料