10月17日 横浜市×上海市🎉友好都市提携50周年献立。冷やし八宝菜冷やし春巻き。上海市の皆様には知られたくない横浜市の恥ずかしい冷やし弁当。八宝菜は熱々が美味しいし、春巻きはパリッとハフハフして食べるのが美味しいですよね。杏仁豆腐も香りが格別。
ところが！デリ弁に使われているのは冷凍調理加工品春巻き、杏仁豆腐は杏仁霜も杏仁霜の代用品のアーモンドパウダーも使われていない白色寒天。八宝菜が冷え冷えなのは言わずもがな。これでは50周年をお祝いできないのでは？
#横浜市 #中学校給食 #異物混入 #毒物混入 #カット野菜
チンゲンサイ【冷凍】
春巻【冷凍】：野菜（キャベツ、たまねぎ、にんじん、根深ねぎ）、豚⾁、難消化性デキストリン、はるさめ、しょうゆ、ポークオイル、グラニュー糖、植物油脂、ポークミートペースト、ひじき、おろししょうが、⾷塩、オイスターソース、酵⺟エキス、乾燥パン酵⺟、⾹⾟料、⽪（⼩⻨粉、植物油脂、みりん、還元⽔あめ、⾷塩、でん粉）/加⼯デンプン、ピロリン酸鉄、増粘多糖類、乳化剤、調味料（アミノ酸等）
杏仁⾖腐(ダイス)【パウチ・常温】：果糖ぶどう糖液糖、砂糖、⾷⽤植物油脂、寒天、乳蛋⽩、ホエイパウダー/⾹料、ゲル化剤（増粘多糖類）、乳化剤、酸化防⽌剤（ビタミンC)、酸味料（クエン酸）ｐH調整剤