10月16日 冷やし鶏肉の竜田揚げ、冷やし旨煮。
タバコの吸い殻入り粉ふき芋の件は調査を終了し、混入経路が分からないまま、今日から当該納入業者の食材利用が再開。汁物のじゃが芋が、そのじゃが芋なのだろう。
異物混入の後ろに隠れている多くの問題の可能性、食材処理を他事業者に任せている事そのもののリスク、デリバリー方式の限界、等を考えなかったか。
いくら目視や防犯カメラを設置しても、対症療法のようなもので、別の形でまた問題が出てくるのでは？
ちなみに防犯カメラは「設置する方向で調整中」であり、設置するとは書いていない。
悲しいね。今日も横浜市の中学校給食は、カット野菜と冷凍野菜で冷やし弁当だ。ゼリーも冷凍調理加工品。心も体も冷える。
#横浜市 #中学校給食 #巨大弁当工場建設 #15年間毎日全員冷やし弁当 #異物混入 #毒物混入 #カット野菜 #カット工場は横浜市の管理点検なし
こまつな【冷凍】：神奈川、茨城、群馬、埼玉、熊本、大分、宮崎
レモンゼリー(ダイス)【冷凍】：砂糖・ぶどう糖果糖液糖、レモン果汁、ぶどう糖、砂糖、⽔溶性⾷物繊維、はちみつ、⽔/ゲル化剤（増粘多糖類）、酸味料、⾹料、クエン酸鉄Na、カロチノイド⾊素