9月27日 冷やし鰹のごまみそだれがけ、冷やし旨煮。珍しく料理に調理加工品がない日。レモンゼリーは加工品だが。
他の自治体で行っているように天然素材で出汁を引き、学校独自の献立を、学校併設の給食室で調理し、デザートも手作りし、できたてを提供すれば、やっと人並みの自治体になれる。
道のりはすごく長い。あ、巨大弁当工場を作るのでしたね。横浜市は逆走だ。いつまでたっても人間を理解できない自治体。
#横浜市 #中学校給食 #巨大弁当工場建設 #15年間毎日全員冷やし弁当
顆粒かつおだし：⾷塩、砂糖、⾵味原料（かつお節粉末、かつおエキス）/調味料（アミノ酸等）
顆粒こんぶだし：問い合わせ項目から抜けてました😅
レモンゼリー(ダイス)【冷凍】：砂糖・ぶどう糖果糖液糖、レモン果汁、ぶどう糖、砂糖、⽔溶性⾷物繊維、はちみつ、⽔/ゲル化剤（増粘多糖類）、酸味料、⾹料、クエン酸鉄Na、カロチノイド⾊素