9月22日 冷やしペンネミートソース、冷やしじゃが芋とほうれん草のソテー。せめて温かければ。
ミートソースは豚肉で、豚肉の脂の融点は33℃～46℃。まさか豚挽きを茹でてから使わないだろうから脂は固まっているはず。
冷凍ほうれん草、冷凍こまつな、鶏ささ身フレーク、粉チーズに香料、黄桃コンポートは缶詰そのまま。
#横浜市 #中学校給食 #巨大弁当工場建設　#15年間毎日全員冷やし弁当
ほうれんそう【冷凍】：鳥取、岡山、石川、熊本、大分、宮崎
こまつな【冷凍】：神奈川、茨城、群馬、埼玉、熊本、大分、宮崎
鶏ささみフレーク：ボイル鶏⾁、野菜エキス、⾷塩、⽔
ベーコン：豚ばら⾁、⾷塩、砂糖、⾹⾟料
粉チーズ：ナチュラルチーズ、脱脂粉乳、⾷塩/セルロース、⾹料
にんにく【 すりおろし・冷蔵】： にんにく/ｐH調整剤
⻩桃(⽸)：⻩桃、砂糖、⽔／クエン酸、酸化防⽌剤（ビタミンC)：山形、青森、山梨、国内、南アフリカ
ソフトフランスパン：強⼒粉、砂糖、ショートニング、はちみつ、脱脂粉乳、パン酵⺟、⾷塩