スーパーでマツカサの刺身のさくを買ったけど、美味しかった!

ぼうずこんにゃくさんのサイトだと「スーパー、一般的な魚屋さんには並ぶことはなく、どちらかというと料理屋さんが使うものと言ってもいいだろう。」って書いてあるけど、さすが北海道だなぁ。

https://www.zukan-bouz.com/syu/マツカワガレイ