コーヒーの生豆と焙煎用の網が付いたフライパンのような器具をamazonで購入したので、早速挑戦してみた。
初めてで、作業がスムーズに進まなかった割には、上手く焙煎できたと思う。
焙煎すると豆の薄皮が舞い始めて、コンロの周りがゴミだらけになるので、掃除機を横に置いて作業する方が良さそう。
ちゃんとコーヒーの味だった。味の良し悪しを云々するのは、もう少し慣れてからだなw
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