じゃがいものコロコロあげ焼きは前に多分クックパッドで見たやつで、じゃがいもを2cm角位の賽の目切り→水にさらしたりせず片栗粉をまぶしてあげ焼き→火が通ったらマヨネーズと麺つゆを適当に入れて味付けです。元のメニューだと醤油で味付けしてたんだけど、醤油切らしたときに替わりに麺つゆ使ったら旨味が増して美味しかった。今日は飲まなかったがビールもあったら最高です。と、こう書いてみるとどう考えても太るやつじゃないか! #fedibird
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