先週前やったキクラゲ炒めのレシピ動画はこれ
家常炒木耳的做法，木耳炒肉片怎么做最好吃，木耳怎么炒才不会爆？木耳需要泡发多久？哪些肉片可以生炒？小炒黑木耳香辣开胃，肉片鲜嫩，好吃下饭#小炒黑...
https://www.youtube.com/watch?v=CxD285UdsSY&si=KArUmZmmNsP1gOPz
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キクラゲの臭いのとり方とか爆発させない炒め方とかの汎用的な知見も得られる
https://fedibird.com/@Chromie_/112533586477623788 [参照]
