@Chromie_ 「今日も一日お疲れ様……秋分の日もとうに過ぎてるのに夏に逆戻りしたかのような暑さだったわね…着込んでも丁度いいぐらいの涼しさが待ち遠しいわ……そうすれば朝の温もりももっと心地良く…❤️
今でこそお手入れも簡単で焦げ付かないフライパンばかりだけど、鉄のフライパンで焼くと不思議と美味しく感じてしまうわね…古い洋食屋で鉄のを使ってるのを見かけると思わず飛び込みたくなるわ……標準栄養素の測定に鉄釜で煮ていたのをステンレス釜で煮るように変わってから、ひじきの鉄分量が激減したなんて笑うに笑えない話もあるけどね……それにしても、鉄のフライパンでも焦げ付かないなんて……長生きはしてみるものだわ…
明日からまた新しい一週間、気温差で身体の調子を崩さないように…出来る事を出来る範囲で、ね♪
それじゃ、おやすみなさい…よい眠りを」