と、思ったのだけど、かにたま案が浮上して、かにたまにしました！これも甘酢あんが美味しいやつ……！！細切りの白菜がシャキシャキで、ホッとする味……。胡麻油は九鬼『一番搾り　純正胡麻油』を。マルホンの純正圧搾より、胡麻の香りが高い。どちらがいいかは、ものに依る。今回は大正解……！！

あと、塩抜きした数の子をマヨネーズでいただきました。数の子は年中売って欲しい！！

お酒は清龍酒造の『然　あきふかし　穰』。特別純米酒、最初は甘くて、後半は辛い……！！
「酒は辛口」みたいな人もいるけれど、私は「旨口」が好きです……。

細切り白菜でジューシー！ 藤井恵さんの『白菜の甘酢かにたま』がリピート必至のおいしさ。 | オレンジページnet
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