お弁当にウインナーと甘長唐辛子の醤油炒めを作ったのだけど、美味しかった……！！『井上醤油店 井上 古式じょうゆ』、だんだん使い方がわかってきた。香りが良くて、後味が美味い醤油です……。
#幻聴と闘う晩御飯 昼御飯Ver.
蓮根が旬なので、今晩は蓮根とブロックベーコンのアーリオオーリオ。アーリオオーリオの味ではあるのだけれど、最初は炒めて、あとは長めに煮含めます。蓮根は節の少ない太いものを選んで、少し厚めに切るとホクホク。#幻聴と闘う晩御飯
あぁ、あぁ〜っっ……！！蓮根、マジ美味しかった……！！ホッックホクッッッ……！！栗みたいな甘さ……。鹹味もほどよくて、ベーコンの肉の旨さが蓮根に移っている……。お酒は、カリフォルニアのピノ・ノワール。ベリー味が蓮根ともブロックベーコンとも相性が良い……！！#幻聴と闘う晩御飯
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蓮根が旬なので、今晩は蓮根とブロックベーコンのアーリオオーリオ。
アーリオオーリオの味ではあるのだけれど、最初は炒めて、あとは長めに煮含めます。蓮根は節の少ない太いものを選んで、少し厚めに切るとホクホク。
#幻聴と闘う晩御飯