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今週の作り置きは
・冬瓜のそぼろ煮
・スペイン風オムレツ
・ニラ醤油だれ
・小松菜と油揚げの煮物
・カボチャのカレースコップ風コロッケ(オーブンで焼く前)
・もやしとわかめのナムル
・茄子の蒲焼き風

茄子はくたくたに炒めるものだと思ってたんだけど、そこまで焼かなくても美味しいんだと言う気づきを得た日でした



アカネ さんがブースト

【ご協力】

猫エイズキャリアで発症してしまった猫ちゃんを飼われたご経験のある方、在宅勤務のできない職業や共働きなどで日中自宅に人がいられない環境でのお世話やケアなど、どのようにされていたかお伺いしてもよろしいでしょうか…

不躾な質問となり誠に申し訳ありませんが、ご協力頂きたく存じます。

PHPさん、0==""はtrue判定なんて、そんな、なんで…… :ablobbonedisappear:

今週作ったさつまいももち、お子に食べさせたらすごくお気に召したらしくニッコー!って笑ったので今回はじゃがいももちを作りました
気に入ってくれたらいいなー

冬瓜が食べたくて買ったはいいけれど、知ってる調理方法が鶏ひき肉とのスープしかなかったため夏っぽいレシピを探し、冷やし鉢になりました :blobboneyeah:
mayukitchen.com/cold-wax-gourd

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来週の作りおきは
・さつまいもとごぼうのガーリック炒め
・じゃがいももち
・かぼちゃの煮物
・小松菜とツナの甘辛炒め
・白滝のおかか炒め
・冬瓜の冷やし鉢
・にんじんしりしり


今日のお昼は深江カレーさんの夏野菜カレー+炙りチーズでした!
チーズカレーがこんなに美味しくて楽しいなんて、この歳になるまで知らなかった…

お菓子とか果物で失敗してもそんなに悔しい気持ちにならないのに、野菜となるとめちゃくちゃ悔しい気持ちになるんだな…と言うことに気づいた

今日のお昼はブロッコリーがどうしても食べたくて冷凍庫から出して詰めたお弁当でした。
(外れブロッコリーを買ってしまったことをまだ引きずっている人)

今日のお弁当はお肉多め野菜少なめだったので青汁で食物繊維摂取 :blobbonegreencheck:

さつまいももちはこちらのレシピで作りました!
今回は買ってきたさつまいもを茹でて作ったけれど、スーパーで売ってる焼き芋を使ったらもっと手軽にできるかも :ablobbonelightstick:
cookien.com/recipe/44561/

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いつもの八百屋さんがお盆休みだったので、別の八百屋さんでブロッコリー買ったら腐っててすごく凹んだ週末でした…
あの八百屋さん、安いけれど品質がアレなのでいつも以上にちゃんと確認して買ったのに結局腐ってたの本当にくやしくてくやしくて(ハンカチを噛む人の図)

今週のつくりおきは
・ひじきと大豆の煮物
・ミニトマトのはちみつマリネ
・きんぴられんこん
・さつまいももち
・鶏むね肉のピリ辛ケチャップ
・大根の味噌漬け



今日のお昼は久しぶりのお弁当
毎回詰める度に、もっと上手く詰められたらっておもうんだけど、こう…難しいね…

今週のつくりおきは
・生わかめと厚揚げの煮物
・キャベツの浅漬け風
・こんにゃくの煮物
・ピーマンとちくわのカレーきんぴら
・大根のおかか醤油
・長芋とオクラの梅和え
・セロリとツナの塩昆布和え
・辛肉味噌
でした!

辛味噌肉、レタスに乗せて食べたらめっちゃ美味しかった :ablobbonehungry:



今日はお休みいただいたので、トイレ掃除とお風呂掃除終わった後はお酒飲みつつまったり映画見て、気になってた中華料理屋さんで麻婆豆腐食べてきたりした(写真撮り忘れ)
家事もせずに好きなようにお酒飲んでご飯食べるの、贅沢すぎて幸せ… :ablobbonemeltsoblove:

昨日サイズ直しした指輪を受け取りに行ったら隣の席から「彼女の指輪のサイズはこの前アクセサリーショップで測ってきました!」「○○が好きなので、内側の石はこの色とか…あ、でも後から決めれますっけ?」というプロポーズ予定の男の人の声が聞こえてきて、心の中で頑張れ…!!!って応援したし、お店出てから旦那と大興奮してしまった

今日の夕飯は暗殺者のパスタでした!
初めて美味しくできた :ablobbonetada:

保守革新とか右派左派とかよくわからない…という話を昨日家族としたところだったので、めっちゃタイムリーでした
読まなきゃ…(使命感)

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