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今日開けたダージリン ザ ファーストフラッシュ、説明文に「春摘みだけだから爽やかな渋み」とあって恐る恐る飲んでみたら本当に渋み控えめで美味しく飲めた。
春摘みだけの、もっと欲しい(欲張り)

今日のお昼は副菜とこの平日に作った主菜たちをモリモリ入れたお弁当🍱
副菜ほとんど食べちゃったから、はからずもお肉多めのご飯になってとても幸せ

今週のつくりおきは
・かぶの梅肉あえ
・エリンギのベーコン炒め
・にら蓮根まんじゅう
・ピーナッツバターで作るピリ辛肉味噌
・なます
・水菜ともやしの中華風
・かぶと豚肉の柚子胡椒炒め
・ちくわの磯辺焼き

ピーナッツバター〜は↓のレシピを参考にしました。
macaro-ni.jp/75357

ピーナッツバター感はなく、こくというか深みというかがあってとってもおいしかった(語彙力)
担々麺好きな人で、甘くないピーナッツバターがあれば是非試してみて欲しい


とりあえず病院行かなきゃ…
寒いからお布団出たくないのに… お外も出たくないのに…:blobbonecry:

土曜日にお出かけした時に買いたした紅茶たち

イタリアの麦茶(麦コーヒー??)って言われたオルヅォ、どんな味なんだろう。牛乳と合わせた味も想像つかないし…すっごい楽しみ

昨日野菜と炭水化物オンリーになっちゃったから、今日の朝とお昼はたんぱく質をしっかり取りましょなメニュー :mogupuppu:

風邪ひいて寒いからとラーメンに豆板醤を入れたら辛すぎて汗が止まらない
豆板醤を目分量で入れると痛い目にあうのに、毎回忘れて目分量で入れ、きっちり痛い目にあう
そして次もきっと…

お昼寝から目が覚めた時にうすうす気づいてたけど、喉風邪引いた :blobbonecry:
明日には治ってるといいんだけど…

今週のつくりおきは
・わかめの中華炒め
・鶏むね肉のみぞれ煮
・ブロッコリーとベーコンのオムレツ
・コンソメキャベツ
・青のりポテト
・ブロッコリーの胡麻和え

前回ブロッコリーの胡麻和え作った時ちょっと水っぽくなったので茹で時間を気持ち短めにしたらうまくいってとても嬉しい‪·͜· ❤︎‬


グリル、ほったらかし調理ができるから最近結構使ってる
今週作って美味しかったのは、レンチンorゆでて軽く火を通したじゃがいもをオリーブオイルで和えて、弱火でじっくり焼く料理
外側カリカリ中ほろふわのじゃがいも、箸が止まらなかった :ablobbonemeltsoblove:

味付けは青のり+塩+バターだったけど、多分コンソメとかも合いそうだなー
じゃがいもの値段が下がったらまた買ってきて焼こ

今日はもうお昼作りたくない!な気分だったんだけど今日が期限の焼きそばがあったので、麺をグリルでカリカリに焼き粉末を上からかけた広義的な焼きそばと、お子の離乳食で余った食パンの耳と副菜と昨日の夜の残りを胃に詰めた最低限のお昼でした
ちゃんと食べたのでよしとしてる

お子が先週から「どじょ!」と喋るようになり、どじょの押し売りをしてくるのがとてもとても可愛くて愛おしいので何度も何度もやっちゃう
可愛い :ablobbonemeltsoblove:

今日のお昼は雑穀米と副菜を詰めたお弁当
昨日たんぱく質を取りすぎたのでお肉はなし、キャベツが食べたかったからキャベツをぎゅうぎゅうに詰めた
ブロッコリーの胡麻和え、結構上手にできたのでとてもご機嫌 :blobboneblewobblehyper:

朝ごはんはカボチャと卵のサラダ+ベーコンを挟んだホットサンド
お昼ご飯は焼いたお餅にレトルトカレーとチーズを乗っけて焼いたもの
デザートは媛まどんなのケーキと生チーズケーキ :ablobbonehungry:

久しぶりに晴れてたから午前・午後ともお散歩に行き、その分ご飯は簡単にできるものになり、デザートがつきました
ケーキってほんと美味しい…毎日でも食べたい

使わなかった液体ミルク、フードドライブに出してきた :ablobboneattention:
必要な場所に届くといいな

ふとした瞬間に無性に悲しくなったり泣きたくなったり動けなくなったりする、あれ、あるじゃん。悲惨な事件の内容や亡くなった人がいるニュースの見出しとかが頭の中にこびりついて、今すぐに自分の身に、もしくは家族に、同じ事が起きるように思えて不安でたまらなくなる、あれとか
(しっくりくる名前がないからいつもあれっていってる)

あれが始まると、思考を放棄できるもくもく系に熱中するか、思考を塗り潰せる創作をする事で対応してたんだけど、乳児を見ながらだとどれも難しくて。
みんなどうやって乗り切ってるの??
めちゃくちゃ知りたい

今日は15時から保育園の行事があるので親二人ともお仕事お休みにし、午前中はお散歩行ってカレーデートしてきた :ablobcat_curry2:
ロクヨンカレー、スパイス効いててとっても美味しかったなー。また行きたい。

今週のつくりおきは
・れんこんのマスタードきんぴら
・大根の浅漬け梅あえ
・かぼちゃと卵のサラダ
・白滝のおかか炒め
・しらすとキャベツの中華風
・茄子のしょうが煮

初めて作ったれんこんのマスタードきんぴら、ほんのり辛くて酸っぱくてとっても美味しかった!手間もかからないしまた作りたいなー


卵割る時勢いあまって黄身が崩れちゃったけど、味には影響ないし、最終的に混ぜるし(ごにょごにょ)

今日の朝ごはんとお昼ご飯
しらす入り卵かけご飯にはごま油をかけるのが好き :ablobbonemeltsoblove:

大きな声で短い感想文読んじゃった
でもめちゃくちゃ綺麗で夢がつまってて綺麗でうっとりするから本好きの人には是非読んでほしい

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