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来週のつくりおきは
・ごろごろお肉のミートソース
・しらすと玉ねぎのオムレツ
・ほうれん草とウインナーのバター炒め
・トマトのハチミツマリネ
・白菜の塩昆布、混ぜ込みわかめ(若菜)和え
・切り干し大根のキムチ風
混ぜ込みわかめ和え、なんとなくで作ってみたけどどうかなー、美味しいといいなー


今日の朝ごはんは業務スーパーで買ってきたビスケット!
甘くてザクザクでとっても美味しかった :ablobbonehungry:

昨日飲み会だった旦那さんが買ってきてくれたケーキ!うわーい!!!!
あったかい紅茶と一緒にいただいたので、私もうとっても幸せです!! :blobboneblewobblehyper:

今日の朝ごはんは、近くのスーパーの鬼ちゃん(よもぎあんぱん)と桜あんぱん🌸
鬼ちゃん、お顔も名前もめちゃくちゃ可愛い… :blobsamoyed_w_mlemblush:

今日のお昼は
若菜ふりかけごはんといつもの副菜、ウインナーのお弁当
ウインナー久しぶりに食べたけどおいしかったなー

今日のお昼は
災害用のきのこご飯と、副菜と、昨日の夕飯のコチュジャン炒め
そして初めて作った味噌玉のお味噌汁 :ablobboneattention:
最初うまく溶かせなかったからお湯少し入れて溶かし切ってからお湯全量入れたほうが良さそうかも
なんにせよ食べ慣れた味のお味噌汁をお手軽に飲めるのは良き :blobcorgi_w_mlemblush:

今日のお昼は
卵ふりかけご飯+いつもの副菜、昨日の夕飯の蓮根にんじん肉団子の黒酢炒め
さくさくれんこんに黒酢のたれが絡まって美味しい美味しい :ablobbonehungry:

来週のつくりおきは
・小松菜のわさび醤油和え
・ブロッコリーと卵のツナマヨサラダ
・エリンギ入りジャーマンポテト(ベーコン入れ忘れ)
・かぼちゃとトマトのグラタン
・大根の中華風浅漬け
・キャベツと厚揚げの煮物

今度作る時には、ブロッコリーのサラダはマヨネーズを半分以下に減らしてハーブ塩で味付けたいのと、グラタンはレシピにあった和風出汁ではなくやっぱりコンソメで味付けしたいなー。
あとゆで卵を細かくしすぎて形がなくなったから今度は大きめにしたいところ…
(アイラップでゆで卵作ったらめちゃくちゃ簡単&時間も2分以内、刻むのも包丁いらずで袋のままもみもみと、もう楽すぎてテンション上がっちゃって気づいたらばらばら…でした)


今週のつくりおきは
・大根の醤油漬け
・セロリのごま酢和え
・ブロッコリーのマスタード炒め
・にんじんしりしり
寒かったのでシチュー食べたりスンドゥブチゲ食べたりと中からあったまった一週間でした


昨日の夜から胃が痛く、朝は食欲なくて湯豆腐で慣らし、お昼過ぎにお腹空いてきた気がすると言ったら卵うどんを作ってもらってとてもとても幸せ :ablobbonemeltsoblove:

今日のお昼は旦那さん作のキャベツとしらすのペペロンチーノ :ablobbonehungry:
具材たっぷり入れられるおうちパスタ、満足感あってとても好き

今日食べたアイスと、いつかのための美味しそうなチョコ :blobcorgi_w_mlemblush:
明日コーヒーのチョコも買うんだ :wakuwaku:

外出で疲れたので、夕飯は茹でたおうどんの上に、手羽元と大根の黒酢煮(少し味整えたもの)をどーんとのせたお手軽丼(丼?)
いつも家と保育園(とスーパー)くらいしか行かないから、大型商業施設とか行くと人の多さと照明の明るさと情報の多さで頭がぱーんしがち

色んな人がおすすめしてて、とうとう買っちゃった :blobcatmelt:
買った後に著者を調べたらオデッセイの原作の人で、読むのがとっても楽しみになってる
というかオデッセイの原作も買わなきゃ

昨日は金曜日の夜だったので、夕飯はつくりおきしてた副菜と旦那さんが買ってきてくれたタルトレット、アイスで幸せ補給 :bunlove:
じわるバターは今度のお楽しみ

今日のお昼は昨日作った手羽元と大根の黒酢煮を入れたお弁当🍱

手羽元、煮込みつづけると一回硬くなってその後ほろほろに柔らかくなるの、昨日初めて知った。
試しに大根と一緒に1時間ほど弱火で放置してみたらお肉はほろほろで骨離れ(であってる?)もよく、大根はしみしみで美味しかった :ablobmeltsoblove:
こういう、作る際に気楽になれる情報を知るととてもテンション上がるし嬉しくなっちゃう :ablobboneshake:

今日のお昼は作り置きの副菜+むね肉のピリ辛ケチャップソース(昨日の夕飯の残り)
わたくしケチャップをそのまま食すほどにはケチャップが大好きなので、ケチャップの味がするお肉はテンションが大いに上がる :ablobboneshake:
ちなみにケチャップはハインツが一番好き :blobcatmeltthumb:

つくりおきをつめつめした今日のお昼
寒いからお味噌汁も一緒に

最近お昼にお味噌汁作ること多くなってきたから、味噌玉なるものを作ってみようかな

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