近所の激安系スーパーに何故か活〆鯛の柵がありゲット。切る段階から弾力が違う！養殖の雑味はあるけどしっかりした歯ごたえに十分満足。愛媛産。瀬戸内は鯛が美味くて羨ましいなぁ。