何か食べたい対策にこんにゃくの甘辛煮とやらを作っておくのを2月頭くらいから始めたんだけど、だんだんレシピ通りに作らなくなっていく。だって書いてある時間ではその通りにならないんだもん。
湯通し的なあく抜きカットいや、だって、あく抜き済みって書いてあるこんにゃくにも必要なの?
調味料変更醤油、みりん、砂糖って書いてあるけど、ぽん酢でもイケるでしょ?あ、むしろめんつゆがそのままだよね?
不味くなければ良いと思う。他者に出す訳でもなし。
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