来年から、豚の #培養肉 がシンガポールで販売可能になるかもしれないそうです。鶏の培養肉はシンガポールのお店で食べたことあるけど、普通に美味しかったし、技術的に可能ならこういう方向に使っていくほうが、人間の存在という環境への過度の負担を減らせて良いのでは、と私は思う。 #サステナビリティ #Fedibird

Lab-grown pork likely to be available in Singapore in 2024
https://www.straitstimes.com/life/food/lab-grown-pork-likely-to-be-available-in-singapore-in-2024