🫖ダージリン1stフラッシュ サングマ農園
100℃ 5分 5g 300ml
綺麗な水色で「これがファーストフラッシュ……」となった。
袋を開けた瞬間からふわりと自然の甘みある瑞々しい香りがしていたけれどカップに注いだら本当にいい香りが広がる。
味も優しい苦味渋みがほのかにありつつそれがまろやかなコクになっていてとても美味しい。
これが季節の茶葉…！！ブラックティーでこんなに美味しいと思ったことないかも。自分はブラックティーだとまろやかで甘みが深い方が好きなのかな。
おやつにデーツ食べようと思ってお皿に入れたけどお茶が美味しくて食べなかったので家族が食べていました
2煎目も好みでいけるとあって味は変わるだろうけど楽しみだ…大きいサイズで買えばよかったかも…
#いもくり茶 #fediverse紅茶部 #紅茶キメ部
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2煎目、5分とかはからずに適当にしてしまったら(愚かの極み)、めちゃくちゃ渋くなってびっくりした。
レシピどおりだと甘くてジューシーなので本当に面白いね…(差し湯して飲みました)
