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🫖NEWBY アールグレイ
🍰菓子うすいろ ライチとジャスミンのパウンドケーキ
NEWBY、いままで甘みのある茶葉ばかりだったのでここに来てベルガモットが強めのピリッとしたフレーバーに茶葉の渋みを楽しむタイプがきて幅の広さを感じた。
入ってないと思うけどジンジャーを口に含んだ時のようなピリリとした感覚と香りが膨らむ。ベルガモットってもしかして本来はこういう…？
うすいろさんのパウンドケーキはふわふわで本当に美味しい。
ライチフレーバードのジャスミンティーのような広がり方をするのだけど、バターのバランスがほどよくて甘みが心地よい。
ジャスミンベースでライチがずっとスーッとする、が近いのかな、と思ったけど、どちらがベースとかなく両方を確実に同時に味わえる、が正しいかも。
ご馳走様でした 
#紅茶キメ部 #いもくり茶 #fediverse紅茶部
苦味渋みは紅茶由来のものだろうけどミント的な清涼感みたいなものは多分ベルガモットなんだろうな。少しチャイを思い出したけどそれとも異なるし味の方で柑橘が強いアールグレイって初めてかも。不思議な体験。
これはミルクティーもいいのかもなぁ。