オレンジピールとほうじ茶のパウンドケーキ2日目。今日はドイツのピルスナーと合わせてみました。
ホップの香りが強いのでちょっとミスりました(´ー`)ペールエールかホワイトエールでもっと主張の弱い物にしたら良かったかなぁ。
冷蔵庫にパウンドケーキを入れてましたが、トースターの余熱を利用したらホロッホロになりました。レンジと比べられないけど、この食感好きです。
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