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人間、喉が渇いたりお腹が空いてると生命維持の危機に直結してすごい精神にクるので、最低限、水と食べ物(そのままで食べられるもの)は可能な限りの量を備えておくことをオススメします…3.11被災経験者より。

充分な量があると思っていても、その時になるとその状態がいつまで続くのか分からないので、まだ食べ物があってもほとんど食べることなく過ごしたりとかして、飢えで気分も落ち込むし、つらいです。
なので、食べ物の備蓄は多ければ多いほどいいです。

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