买了三斤鲜姜,请问象友有没有什么好的保存方法,搜了一下,知道了拿醋泡和做泡菜姜,不知道还有别的方法吗?不太喜欢醋的味道,泡菜姜也没有坛子。
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@worldboard

冷冻是很好的方法。必须要新鲜的话可以找点干燥的沙子埋起来,可以保存比较久。

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