买了三斤鲜姜，请问象友有没有什么好的保存方法，搜了一下，知道了拿醋泡和做泡菜姜，不知道还有别的方法吗？不太喜欢醋的味道，泡菜姜也没有坛子。
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@worldboard
#trope求助
@trope 我也和楼上一样，切片、丝、 末 ，片和丝分别用保鲜袋冻起来，末可以用冰格冻，使用时不用解冻 和新鲜姜一样的用法
买了三斤鲜姜，请问象友有没有什么好的保存方法，搜了一下，知道了拿醋泡和做泡菜姜，不知道还有别的方法吗？不太喜欢醋的味道，泡菜姜也没有坛子。
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