ガスマスクの人に触発されて、なんか干し芋作りたくなってきたは。さつまいも買ってくるか
さつまいもを買ってきた。追熟済みちうのが決め手
洗って大鍋に入れて蒸す。
蒸しあがったら、熱いうちに皮をむく。ちょっと蒸し過ぎた気がする。。
切って並べるなんか上手く切れないなぁ
だいぶいい感じになってきたんじゃない？
なんか半生状態の干し芋が一番んまい的な話を聞いたので、ちょっと食べてみようかしら
半生干し芋を焼いて食ってみるよ#マストドン火鉢部
中は柔らかくて外に焦げ目もついて、焼き芋っぽさもあるな。んまい。完全に干し芋にするんじゃなくて、半生を冷凍しておこっかなー
ちうわけで干し芋完成！半生だから冷凍しないとアレだけど、1年くらい持つらしい。すぐに食べちゃうだろうけどw
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さつまいもを買ってきた。
追熟済みちうのが決め手