今日のお昼に食べたオートミールごはん美味しかった!
1.オートミール 30〜50g(夫は60g、私は45gにした)をひたひたになるくらいの水かけて1分半レンチン
2.絹ごし豆腐(充填タイプの130g)を軽く水切ってオートミールと混ぜ合わせる
3.クノールのスンドゥブスープの素を使いたかったので、500mlくらいの水を鍋に入れて、小松菜をキッチンばさみで切ったものを一緒に煮る
4.スンドゥブスープを3袋分溶かす(一人分なら160mlに1袋)
5.スープ部分をオートミール+豆腐の混ぜたものにかける(小松菜は残す)
6.小松菜とほぐしささみ(キューピー)とキムチを上に飾る
7.お好みで塩こんぶや海苔などをぱらりとかける
おいしい! スンドゥブの味!