これはお昼に食べた鰻の画像。ふっくら柔らかくて美味しかった。少し薄味だけど卓上のタレで調整可能なので無問題。自分は途中から山椒を多めに振って食べました。
セットのお刺身と茶碗蒸しも美味しかった。お刺身はかぼすとわさび醤油で。下に茗荷の千切りだ敷いてあって、これと一緒に食べると美味しい。刺身の種類はマグロ(?)となんか白身(?)っぽいのとイカ。茶碗蒸しは中に海老と椎茸が入ってた。椎茸を噛んだらむっちゃ出汁が出てきて軽くビビった。柚子の皮の風味が爽やかで良いアクセントになってた。
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