ヒラマサ刺身で中華風サラダを作りました。ワンタンの皮を揚げるのがちょい面倒くさいけど、このカリカリが入ると入らないじゃ美味しさが違うから、ちゃんと作りました。ドレッシングにピーナツオイル使ったのでピーナツが欲しかったけど松の実で代用。
白菜、胡瓜、大根、人参、セロリはジュリエンヌに切って、食べる時は全部混ぜ混ぜして食べます。
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