「カレーの日」なので、チキンカレーを作りました。市販のルーじゃなくて自分で和風のルーを作った…といっても１からスパイスを合わせてとかではなく、カレーパウダーと小麦粉をこんがり炒めて幾つかのスパイスを足してで、ちょい手抜き。キヌア入りブラウンライス。軽くローストした野菜添え。
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