圧力鍋に手羽元と酒とだしパック入れて15分煮ただしをスープに、ニラ玉汁にしてうどんにぶっかけて、ぷるぷるの手羽元をポン酢かけて食べて、1歳児に手羽元ほぐして揚げ玉とマヨと少しのポン酢混ぜて提供したらめちゃくちゃ食べよる。
（私はマヨは食べることができない）