今夜の献立は…
🍛残り野菜のチーズキーマカレー🥗パクチー入りのベビーリーフサラダ
今日のカレーはキャベツにセロリにパクチーもたっぷり🌿シードとはいえカレー粉にもコリアンダーは入ってる訳だし、生のパクチーが入っていても大丈夫なはず…で作ってみた一皿🥄フレッシュな香りであと引く味のカレーに仕上がりました
#mastodon #fedibird #マストドン料理部
ここ最近カレーを作る時にはチャツネ感覚で「かけてみそつけてみそ」を加えているんだけど、まろやかな甘みで複雑な味にできて便利ですね
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