2024年11月16日 12:35

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宵闇🐈‍⬛映画や漫画の再現料理を作る人 @saigengohan@fedibird.com

今夜はドイツの肉だんごスープ、レバークネーデルズッペで晩ごはん🥣名前の通りレバーが入った大きな肉だんごは、レモンの皮のアクセントで臭みもなく風味豊か🍋

今日はバターで表面をこんがり焼いた焼きおにぎりをスープに浸しながらいただきまーす

2024年11月16日 12:36

2024年11月16日 12:36

宵闇🐈‍⬛映画や漫画の再現料理を作る人 @saigengohan@fedibird.com

今夜のレバークネーデルズッペのレシピはこんな感じ📝栄養もあって食べごたえ満点です

2024-11-16T12:58:46Z

宵闇🐈‍⬛映画や漫画の再現料理を作る人 @saigengohan@fedibird.com

ひき肉に加えてレバーが入るから柔らかな仕上がりになるし栄養もあるし経済的だしで、割と良いことづくめなメニューだなあと🍽️

レバー特有の臭みがなく、食感もソフトなのでレバーが苦手という人にも気に入ってもらえるんじゃないかなと思います