カレーの日かつ13日の金曜日の今夜は、キチンカレーと真っ赤なビーツ&きゅうりのサラダで晩ごはん🍛ビーツのサラダはツナにレモン汁、それにナンプラーをプラスしたアンチョビもどきドレッシングで旨みしっかり
#mastodon #fedibird #マストドン料理部
ツナ+ナンプラーのアンチョビもどきは割といい仕事をしてくれるし、たっぷり使っても塩辛くなりすぎないのも大変便利🐟プッタネスカを作る時なんかはむしろアンチョビもどきの登場頻度高めです
っていうかキチンカレーになってることに今気づいた…キチン…
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ツナ+ナンプラーのアンチョビもどきは割といい仕事をしてくれるし、たっぷり使っても塩辛くなりすぎないのも大変便利🐟プッタネスカを作る時なんかはむしろアンチョビもどきの登場頻度高めです