今夜のメインは大大大好きな竹徳かまぼこの練り物たち🍢定番の海老しんじょうに半熟卵入りのしんじょう、それにもずく天とどれもぷりぷりふわっふわ🥢今日は宮沢賢治の誕生日なので、彼の代表作『銀河鉄道の夜』に登場するトマトのお料理も添えていただきます



今日は家にあるストック野菜で作ったのでだいぶ趣きが違うのだけれど、『銀河鉄道の夜』でジョバンニが食べていたトマト料理の考察やレシピはブログに載せているのでご興味あればぜひ…

saigengohan.com/article-157/

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しかし竹徳のしんじょう、ほんとしみじみと美味しいな…

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