あけましておめでとうございます！
大晦日は友人宅で年越しパーティ。元旦の朝は自宅でお雑煮（京風丸餅白みそ）をおせちをいただきました。
おせち3品（伊達巻き、きんぴらごぼう、いり鶏）はアメリカ人の夫が作ったよ。上手！
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
@JunjunH アメリカ人の方がおせちを作ってくれるなんて…！ 
いり鶏っていう言い方もあるのですね、初めて知りました。
@JunjunH 私の夫も日本に20年近く住んでましたが、和食はお好み焼きくらいしか作らないですヨ…「いり鶏」で検索したら、その名前で結構レシピ出てきました！がめ煮も同じものなんですねえ。
@ocilam うちはお好み焼きは作らないですね～。他に作るのは焼きそば、親子丼、カレーとかかな。がめ煮っていうのも同じなんですね。地方によって呼び方が違うのかしら。
@ocilam 夫は日本に10年くらい住んでいたこともあって、和食も好きなんですよ～。いり鶏って書いたけど、炒ってないから（私はいつも最初に炒めるんですが夫はやってなかった）いり鶏という呼び方は不正確だったかな。筑前煮ですね！