セミドライトマトに挑戦してみた

最初に気持ち強めに塩振って水を出させてから、(うちのオーブンはあんまり低い温度設定がないので)170度下段で30分くらい

生のままだとやや味薄いかな？って感じだったけど、水分抜けていいかんじになった

#fedibird