アメリカでは移民を中傷するとき食べ物が使われているという歴史
https://bunten.hatenablog.com/entry/2024/09/13/210902
"第一次世界大戦と第二次世界大戦の際、アメリカでドイツ人に対する侮辱語としてよく使われたのが「クラウツ」だった。これは、ザワークラウトが伝統的な食べ物である文化に対する非難でした。"
"メキシコ人と豆に対する軽蔑的な言及や、フライドチキンとスイカに関する発言でアフリカ系アメリカ人を侮辱するなど、この国に長く住んでいる少数民族も、人種差別的な固定観念から逃れられず、今も逃れられない。" #政治 #食