こんがり肉ウルトラ上手に焼きますよ！子供に焼き方教えてた時、妙に改まって「焼いて出た脂は拭き取ってね」といつもにない手順を踏んだら格段に美味しくなったという鶏の照り焼きです。
照り焼けました。
調味料も大事なんですが、手順が明暗を分けるなあ…ってこともありますよね。
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照り焼けました。