"農家が出荷しない野菜や果物、メーカーが販売しない商品……。それらをクラスキさんは「無料」で仕入れてくる。では値段は「ゼロ」だろうか？クラスキさんは「傷があっても、小さくても、このリンゴには労力がかかっている。水や肥料も。私たちは農場に出かけて収穫し、トラックで運ぶ。倉庫を借り、スタッフの給料も払っている」と説明する" https://globe.asahi.com/article/15542626