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そして今。
鎌倉ビール「武士の休息」を頂いておる。
ゆずのかおり!とすぐには分からないけど、確かに爽やかな香りが、飲む前に感じられるけど、口の中にはゆずの苦味や香りが抜けることはなくて、ビールの苦さがほんのりする程度。邪魔しない、お淑やかなゆずって感じ。
スタイルがホワイトエールで、甘さがある。
飲むまでは、ゆずの香りかも→飲んで、ちょっと苦いかも?→いや、やっぱ甘い!そして、ちょっとゆずっぽいかも?って感じで、余韻にほんのりと甘さが残る。ギネスみたいな甘さじゃない、うっすらした甘さ。
パンチがない分、飲みやすい。でも、バランスが良い。オシャレな感じ。
真夏の日差しの下では、個人的には少し物足りないけど、ちょっと涼しくなってきた頃合いや、まさに「休息」の時には良さげ。
肩肘張らないで、リラックスして飲める優しいビール。




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