生酛や山廃仕込みって、本当に酒蔵さんで全然違うから好みの生酛見つけられると嬉しい。
石川県は車多酒造の天狗舞、
大分県は佐藤酒造の久住千羽鶴。
そして群馬県は土田酒造の生酛。
好きになっちゃったじゃないか、土田酒造。美味しい。
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