この手のアプリ全般そうですけど一度クラウドと同期しちゃうとクラウド側だけ削除するのに一手間必要で面倒くさいんだよな。同期のままクラウドの写真消すとローカルも全部消えるからね。気をつけましょうね。

すべての端末で写真をGoogleフォトにバックアップする方法：iPhone、Android、Windows、Mac対応 | ライフハッカー・ジャパン
https://www.lifehacker.jp/article/2411-businessinsider-google-photo-backup/