https://fedibird.com/@massa/111832724766222834
何度も作ってる豚こまのキャベチー焼き、毎回インスタ見るのも面倒になったので自分用にメモ
【材料】(2人分)
豚こま 350g
キャベツ 60g
ミックスチーズ 50g
お酒 大1
片栗粉 大2
塩胡椒 少々
【作り方】
①豚こまを食べやすい大きさに切る
②キャベツは千切りにする
③ #アイラップ などの袋に材料を全部入れて混ぜ合わせる
④フライパンに油をひき小さく丸めた③を並べて焼く
⑤焼き目がついたらひっくり返し余分な油を拭いて蓋をして2分加熱
火が通れば出来上がり
そのままでも美味しいけど、何か足りないかなーって場合はお好みで醤油をかけるなり、ケチャップと中濃ソースを1:1で混ぜたものをかけてもおいしいです
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豚こまキャベチー焼き作ろうと思っても
スーパーで千切りキャベツが売り切れだったりして
作りたいけどキャベツがないんだわ‼️💢
(キャベツを自分でカットする気はない)
って言うときに
家にあったシュレッドチーズと大葉と塩昆布で
これ作りました
【レシピの量じゃ足りないので全部1.5倍でw】
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肉350〜370g
大葉10枚(残っても困るので)
ピザ用チーズ60g
塩昆布15g
片栗粉、酒 各大さじ1.5
しょうが&にんにくチューブ 適当(基本レシピより不謹慎に多めに入れる)
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作り方は写真で
【インスタの元記事はこちら】
https://www.instagram.com/reel/C8_D91hyiAk/?igsh=aWtwNGZlMmRoOXZp
