https://fedibird.com/@massa/111832724766222834

何度も作ってる豚こまのキャベチー焼き、毎回インスタ見るのも面倒になったので自分用にメモ
【材料】(2人分)
豚こま 350g
キャベツ 60g
ミックスチーズ 50g
お酒　大1
片栗粉　大2
塩胡椒　少々

【作り方】
①豚こまを食べやすい大きさに切る
②キャベツは千切りにする
③ #アイラップ などの袋に材料を全部入れて混ぜ合わせる
④フライパンに油をひき小さく丸めた③を並べて焼く
⑤焼き目がついたらひっくり返し余分な油を拭いて蓋をして2分加熱

火が通れば出来上がり

そのままでも美味しいけど、何か足りないかなーって場合はお好みで醤油をかけるなり、ケチャップと中濃ソースを1:1で混ぜたものをかけてもおいしいです

#fedibird #massaの料理メモ [参照]