ヘェ〜、🍢岐阜はおでんのネタのバリエーションが最下位なんだって。その理由は味付けが甘辛の味だれだから。
給食のおでんは味噌だれで大好きだったけど、私の両親は神奈川育ちだから自宅でのおでんは関東風だったな。ネタは手に入らないからか母の好みか多くなかった。ちくわぶ、タコ、牛すじとかおでんに入れるなんて知らなかった。
@maynotbemay 私の子供の頃は田舎にはまだコンビニがなく、コンビニができた頃にはもう住んでなかったからわからないんですけど、もしかしたら味噌おでん売ってるかもしれないですね。それとも、大手チェーンのコンビニは全国同じかな?
味噌おでんは多分名古屋が発祥の地だと思うんだけど、八丁味噌を使うので真っ黒なおでんです。美味しいですよ〜。