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今夜はおでんと昨日の残り物。もち巾着がだいぶお高くて、油揚げとストックのお餅で自作した。
出汁を取った昆布と出汁パックの中身(鯖節やしいたけ粉なんかが入ってる)は捨てずに佃煮に。味の濃さや塩分を調節できるのがいいよね。
ごちそうさまでした。

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